糖水

类别:饮品    发布时间:2019-10-08 10:11    浏览:

糖水系列

糖水简介 糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。培训项目肺清心糖水系列。
 

糖水系列

肺清心糖水系列

菊花苹果糖水、雪梨银耳姜糖汁、南瓜炖鲜百合、雪梨苹果糖水、莲子百合桂圆糖水、红枣柚子冰糖汁火龙果、鹌鹑蛋糖水、清润猕猴桃糖水、红茶炖白果、川贝炖雪梨、金桔年糕冰糖汁、猕猴桃奶露、蜜瓜柠汁、乌梅炖琵琶 。

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理论讲解

①开店流程讲解,店面的选址、人员配备、物资采购等;
②原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
③店铺经营小技巧,轻松创造财富;
④糖水的发展历史及口味变换;
⑤各种糖水的功效及搭配技巧;
⑥讲解不同季节,糖水的制作与保存技巧;

 

糖水

老师教授与实操练习

①专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
②老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;
③学员自己挑选材料,老师旁边检查指导;
④自己操作所有流程,制作老师旁边检查指导;
⑤老师指导,学员着重练习薄弱点;
⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

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